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哈囉大家好~

今日主題是『台鐵排骨便當』!

容想起小時候跟著父母坐火車(台鐵)去南部的時光

少不了的就是車上的便當啦!

(當時還有火車小姐推著餐車呢

 

 

好囉切入正題!

本次來到的是台中高鐵新烏日站!

 11點就已經很多人在排隊了

  

  

站長~~~~~~~

 

 

 

今天的便當是

素食便當,$80元。

懷舊排骨便當(蝦米油蔥拌飯),$100元。

八角排骨便當,$80元。

另外還有販售〈太陽餅〉。

 

便當種類好像是隨時段做更換。上次去有雞腿便當,後來過幾分鐘餐車一來進貨就換成排骨便當了,所以一切都要看運氣和緣分囉!

 

 

 

容買了「八角排骨便當」、「懷舊排骨便當」

 

 ↓ ↓ ↓八角排骨便當↓ ↓ ↓

  

內容物:白飯、滷排骨、喜相逢(蛋魚)、火腿、筍絲、滷蛋、醃製蘿蔔(微辣)、花椰菜。

 

 

 

V.S

 

 

 

 ↓ ↓ ↓懷舊排骨便當 ↓ ↓ ↓

  

內容物:蝦米油蔥拌飯、滷排骨、榨菜、花椰菜、蔭瓜、滷蛋。

 

 

 

 

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以下由蛋黃哥評審團來講評

  

(討論中)

  

小玫:八角排骨便當的造型真特別,白飯粒粒分明不會太硬,排骨滷得很入味,很好咬,菜色豐富,而且滷蛋是一整顆的呦~

 

小金:懷舊排骨便當真的不得不說那蝦米油蔥拌飯真的是太香了!裡面有小小的小蝦米和油蔥,配上榨菜真的是絕配呀!真是充滿著香氣的便當。而且排骨很粉嫩,口感分明。

 

小紫:兩種便當的滷蛋跟排骨一樣很入味,滷蛋的蛋黃不會太乾,配著飯一起吃剛剛好。八角排骨便當的醃蘿蔔雖然是微辣但只是提味用的,不敢吃辣的也可以吃。其他配菜方面味道都是屬於還好,乍看之下八角排骨便當的配菜比懷舊排骨便當多而且也比較便宜,但其實懷舊排骨便當是充滿著傳統的味道,讓旅客在外面奔波時還能吃著香噴噴的拌飯。然後這兩種便當唯一的遺憾是不夠熱,買到的時候是溫偏冷,如果能在熱一點就更棒了!

 

 

 

 

用餐日期:2016.08.05   星期五

 

 

 

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